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点击量：619 时间：2024-04-02
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；
2、储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；
3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
1、大锅灶，配合锅的大小有各种规格。看你们的具体情况选择烧柴油或是烧气。如果有条件能弄到不花钱或便宜的煤或木头，就自己找人砌一个，那就只需要买个大锅了，今后的燃料费用是大头。具体大小和数量看你的具体情况。锅越大，炒出来的菜越不好吃。如果用小些的锅，就要多配数量和厨师。使用时注意安全，用的时候前后两个口子处很烫，柴油桶或者煤气罐要放远一点，操作的人也要小心。
2、蒸饭车，按屉数不同有各种规格的。能直接通蒸汽，也能用电。具体买什么型号的，去向卖的人咨询吧。
3、如果是比较高档点的食堂，需要弄很多很多菜的，还需要一种温菜的设备，就是可以保温的盛菜格子，忘记具体名字了。
另外，洗菜池子、洗碗池子、厨师操作的台子也有不锈钢的卖，砌一个铺瓷砖也可以
摆放时注意锅和蒸饭车的通风，要靠近排气扇。其他的锅碗瓢盆案板刀具等零碎应该不用列了吧。卖饭店用品的店里这些都有卖的，多去转转。
1、厨房储藏设备，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
2、厨房洗涤设备，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的，应设置箱、桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品粉碎器等设备。
3、厨房调理设备，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
烈焰_5169回答：钢结构加固的主要方法有：减轻荷载、改变计算图形、加大原结构构件截面和连接强度、阻止裂纹扩展等。当有成熟经验时，也可采用其他的加固方法。经鉴定需要加固的钢结构，根据损害范围一般分为局部加固和全面加固。以上内容湖南银河钢构提供，希望对您有所帮助。
烈焰_5169回答：钢结构厂房加固的难点主要包括以下几个方面： 1. 施工条件复杂：旧钢结构厂房通常存在空间狭小、设备繁多、交叉作业等问题，给施工带来了较大的难度。 2. 结构鉴定困难：旧钢结构厂房的结构类型和历史维修情况可能存在不确定性，给结构鉴定和加固方案的制定带来一定的难度。 3. 构件修复困难：由于钢结构厂房的构件往往存在变形、开
烈焰_5169回答：现在的建筑物的结构类型有很多，混泥土结构、框架结构和钢结构等，这些都是常见的一些建筑结构来的。钢结构建筑现在也越来越流行，很多高层建筑都是采用钢结构，这就说明了钢结构的整体刚度好、抵抗变形能力强。那么钢结构是如何实施加固的呢?。钢结构加固的主要方法有;减轻荷载、改变结kaiyun网站构计算图形、加大原结构构件截面和连接强度、
烈焰_5169回答：拱形波纹钢屋盖(拱形屋盖)特点 1.无梁无檩，空间开阔，跨越能力大，跨度6-32米任意选择。 2.低造价，投资少，经济实惠。 3.设计施工周期短，10000m2屋顶建筑20天即可完成。 4.彩色镀锌钢板，机械锁边连接，自然防水，绝无渗漏。 5.外形美观、坚固耐用、无需维护。 6.自重轻，整体构造科学合理，抗风抗震性能优越。 7.抗风抗雪载，可以抵抗时
烈焰_5169回答：常见的厂房加固方法包括以下几种： 1、碳纤维加固：通过使用碳纤维布或板材粘贴在需要加固的构件上，利用其高强度和粘结剂的粘结力，对构件进行加固和补强。碳纤维加固具有高强度、高耐久性、轻质、施工简便等优点，适用于各种类型的厂房结构。 2、粘钢加固：通过使用高性能的环氧类粘接剂将钢板粘贴在混凝土构件的表面，以提高其承载能
