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　　KAIYUN网页 开云com无论是家庭装修，还是酒店、旅馆等装修，厨房装修是其中的一部分，厨房设备的选择也是一大问题。看起来很小的厨房，厨房设备众多，很多人买的时候记得这个又忘了那样。今天佰佰安全网小编为大家总结一下常见厨房设备的分类，给大家做个参考。

　　2、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;

　　3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

　　5、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

　　另外，厨房按照工作功能区域划分，也可以分成：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区等。

　　如果是酒店的朋友购买酒店厨房设备，可以参照以上的厨房区域和厨房设备分类。